Café Chocaman Grano 300g

13,40

Agotado

Café Chocamán 300g.

Agotado

SKU: 0000000815 Categoría:

Descripción

«Acidez sutil, permanece en frío, cuerpo terso, sabor residual ligero. Caramelo, chocolate, mantequilla fresca, frutos rojos, arándanos, manzana, nueces, miel, limón.

Sistema de cultivo bajo sombra.
Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.

– Flora: Chayote, Árboles Frutales en su mayoría plátanos y macadamia, algunos árboles maderables, como encinos y robles, otros árboles para sombra, como vainillos
– Fauna: Tlacuaches, ardillas, conejos, mapaches, serpientes, zorras, armadillos, aves migratorias, abejas y entre otros insectos y reptiles.

Aproximadamente 90 personas colaboran en el cultivo de este café, desde recolectores hasta ayudantes en el beneficiado.»

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